Resep Udang Asam Manis Pedas

 Resep Udang Asam Manis Pedas

 

Bahan
8 ekor udang uk besar
3 bawang putih ( iris tipis )
3 bawang merah ( iris tipis )
1,5 sdm saos tiram
3 sdm saos cabe
Daun bawang ( iris )
1 tomat kecil ( potong dadu)
Gula garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara buat
1 . bersihkan kepala dan ekor udang, cuci bersih, marinasi dg air jeruk nipis + garam..diamkan -+ 15 mnt
2. Siapkan minyak utk menumis duo bawang , tumis sampai harum, masukkan udang, masak sampai berubah warna, masukkan saos tiram + saos cabe, gula garam, masak sampai matang dan bumbu meresap, terakhir masukkan tomat dan daun bawang, masak sebentar ... angkat dan sajikan

By @dindavikayulina