Cara Resep Cumi Saus Asem Manis Pedas

Cara Resep Cumi saus asem manis pedas

Bahan:
650gram Cumi
10 cabe rawit
Secukupnya:
Kecap manis
Saus tiram
Asam jawa
Garam,gula pasir,lada &
Minyak goreng

Cara masak:

Bersihkan Cumi,buang tinta bilas lalu tiriskan. kerat" punggungnya dan masukan kepalanya semat dngn lidi.dlm mangkok remas" satu sendok makan asam jawa dngn -+100ml air buang ampasnya aduk rata dengan secukupnya saus tiram,kecap manis dan saus sambal. tuang dlm wajan dan masak sampai mendidih baru masukan Cumi dan cabai rawit uleg ,masak dengan api besar smp air menyusut tambahkan secukupnya garam,lada,dan gula pasir masak sampai mengental baru masukan dua sendok makan minyak goreng.masak smp meletop-letop saus berkaramel.tes rasa,angkat  

by: @lusiaa_vv